BÀI SỐ 4: MEN VI SINH TỐT CHO CƠ THỂ

Men vi sinh có thể hỗ trợ trong điều trị Tăng Huyết Áp

Tiến sĩ Jing Sun, tác giả chính của nghiên cứu cho biết: “Một tập hợp nhỏ các nghiên cứu mà chúng tôi xem xét cho thấy việc tiêu thụ men vi sinh thường xuyên có thể là một phần của lối sống lành mạnh giúp giảm huyết áp cũng như duy trì mức huyết áp khỏe mạnh

Kết quả cho thấy tiêu thụ men vi sinh có thể làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu xuống 3,56 mm Hg và huyết áp tâm trương xuống 2,38 mm Hg

Đánh giá phòng ngừa kết quả tim mạch cho thấy rằng mức giảm nhẹ huyết áp tâm thu 3,3 mm Hg và huyết áp tâm trương giảm 1,4 mm Hg có liên quan đến 22 % giảm nguy cơ tương đối tử vong do tim mạch, nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ

Các sản phẩm sữa lên men vi sinh vật có thể chứa chất ức chế men chuyển angiotensin có thể tác động lên hệ thống renin-angiotensin và ức chế sản xuất angiotensin II và làm giảm HA.

Kết quả của nghiên cứu này cho thấy việc tiêu thụ men vi sinh có thể cải thiện huyết áp.

Sự mất cân bằng của hệ thực vật đường ruột và sự thay đổi các chất chuyển hóa là những yếu tố chính trong việc kiểm soát huyết áp.

Một nghiên cứu mới trên chuột cho thấy hai chủng men vi sinh(các chủng probiotic Bifidobacteria lactis và Lactobacillus rhamnosus) có trong thực phẩm như sữa chua và phô mai có thể giúp giảm huyết áp.

• 8 loại men vi sinh tự nhiên

1: Sữa chua (Yogurt)

Sữa chua là một trong những nguồn cung cấp probiotic tốt nhất và dễ dàng có được.

2: Sữa bơ truyền thống ( Traditional buttermilk)

3: Dưa chua (Pickles) : Dưa chua có lượng calo thấp và giàu vitamin K và natri.

4. Kombucha

5. Kim chi

6. bắp cải muối chua ( Sauerkraut )

7. Phô mai

8. .Kefir

(sưu tầm)